不少有车族习惯在车里囤放塑料瓶装水，但在炎炎夏日里，车内温度普遍偏高，特别是车在露天停车场停放后，车中的水喝起已有了一定温度，貌似口感也不如常温下的好，在这样的情况下，放在车里的瓶装水是否会因高温和塑料包装产生化学反应，形成致癌物呢？矿泉水长时间放在车里，高温下还能继续饮用吗？
一般的矿泉水都是用塑料瓶装的，其实这瓶子由聚对苯二甲酸乙二醇酯制作的，你可以看一下矿泉水瓶底部，有“PET”字母，这个字母就代表了这种材料，它是一种高分子材料，抗酸抗碱，抗热耐油脂，也能抵抗的住大多数溶剂的腐蚀，可以说是一种很强大的材料了，它的熔点在摄氏度以上，一般就算发生化学变化，也要摄氏度以上的温度。
夏天车内最高温度的却可达70-80℃,但是这个温度仅仅会引起矿泉水瓶的物理性质的变化。所以，矿泉水瓶在高温下最多只会变形，而不会释放有害物质。但是，开封后的矿泉水还是要尽快喝完，以免滋生细菌，所以呀这暴晒后的水其实是可以放心喝的，但如果你发现有异味，那就抓紧丢掉别再喝了，这可能是已经变质了。
饮料瓶不宜长期处于高温，原来夏季把矿泉水存放在后备箱，并没有传言中的那般可怕，但仍需要提醒的是，试验中有32批次PET饮料瓶乙醛释放量明显上升，乙醛虽然无毒，但却是一种有特殊气味的物质，极少量的乙醛就会影响水或饮料的口感。此外，PET瓶若含有乙醛，会很快转移至饮料中，温度越高，转移越快；贮存时间越长，转入饮料中的乙醛越多，开封过的水，不要饮用，夏天放在车里的矿泉水，时间长了最好也不要再喝了。
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